HOT ! Yann Durieux ヤン・ドュリュー　Manon 2020 2021 Yann Durieux, Manon – Wine Source Store

2021 Yann Durieux, Manon – Wine Source Store。マノン ブラン [2015] ヤン・ドゥリュー Yann Durieux Manon Blanc。Yann Durieux ヤン・ドュリュー Manon 2020 Yann Durieux Manon。品種シャルドネ醸造ニュイ サン ジョルジュの東、メサンジュにある粘土石灰質土壌の区画で、南東側向きの斜面に植えられた古樹から造られます。以前は100％キューヴタンクでの熟成でしたが、2014年より樽熟成に切り替えたキュヴェ名の由来は愛娘マノンちゃんから。味わいは、フレッシュで上質なオリーブオイルの様にネットリとした滑らかな質感でありながら、素朴で軽やか。1時間以上も変化し続けるので、時間を掛けて飲むことをオススメします。■ワイン情報[産地]フランス・ブルゴーニュ地方[タイプ]白・辛口[品種]シャルドネ100％[アルコール度数]13.5％[土壌]粘土石灰質[醸造について]タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。Yann Durieux ヤン・ドュリュー Manon 2020 Yann Durieux Manon。 タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。Dom Perignon ドンペリニヨン Vintage 2009。Julie Balagny ジュリーバラニー 2021 2本セット。アカシアの花、レモンと言ったフレッシュな香りに、時間とともに白桃、ハチミツの濃厚な香り、更にはバター、ローストしたナッツ、胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。ルイジャド ジュブレイシャンベルタン 2018。【未開封】スパークリングワイン 12本セット 辛口・ロゼ・金賞受賞酒 飲み比べ②。柔らかい酸が全体のバランスを取り、空気に触れる度にどんどん変化していきます。パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2022 750ml 1本。ケンゾー あさつゆ 2015 750ml KENZO asatsuyu 新品。彼のファンキーさが最も表れたキュヴェと言えます。シャンパーニュ・コレ ブリュット　シャンパン　２本セット。貴重！ドメーヌ・タカヒコ2017 ナナツモリバックヴィンテージ。SO2（亜硫酸塩）無添加■ドメーヌ情報[本拠地]フランス・ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ[設立年]2010年[栽培]ビオロジック[所有畑]3ha